ADI入居者限定「LiVLi CLUB」がDEAN & DELUCAでイベント開催

～チーズプロフェッショナルに教わる、チーズとワインのペアリング～

株式会社アーキテクト・ディベロッパー（本社：東京都中央区銀座、代表取締役社長：木本 啓紀、以下「ADI」）は、2025年6月28日、入居者限定コミュニティ「LiVLi CLUB」の会員向けイベントとして、DEAN & DELUCA広尾にてチーズとワインのペアリングセミナーを開催しました。本企画は今年に入って3回目の定期イベントで、各回10名の定員が即日満席となる人気ぶりです。当日はチーズプロフェッショナルがナビゲートし、参加者は6種のチーズと赤・白ワイン、スパイスやジャムとの組み合わせを体験。試食と体験を語り合うことで参加者の笑顔が広がりました。

■セミナーの様子

■LiVLi CLUB（リブリクラブ）について

LiVLi CLUBは、ADIの管理物件にお住まいの入居者だけが加入できる会員組織です。フィットネス、カルチャー、地域体験など多彩なプログラムを通じ、入居者同士の交流を促進し、暮らしの満足度を高めることを目的としています。年間を通じて開催するイベントは累計22回にのぼり、外部企業様とのコラボレーションも継続的に実施。いずれも入居者様から高い評価をいただいています。こうした取り組みは、コミュニティの広がりとブランド価値の向上を両立させるものとして、オーナーやステークホルダーからも関心を集めています。

■DEAN & DELUCAについて

1977年、NY・ソーホーに誕生した、世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップDEAN & DELUCAは、日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗に自社オンラインストアを展開。季節限定のメニューやワイン、キッチン雑貨まで、幅広いライフスタイルを提案しています。

今回の講師を務めたのは、同社のチーズプロフェッショナル・出居勇太氏。社内資格「フードマスター」取得者であり、C.P.A.認定チーズプロフェッショナルの資格も保有。調理師、製菓衛生師、食品表示診断士（中級）といった豊富な専門資格を持ち、まさに“食のプロフェッショナル”として活躍しています。

出居氏は、「チーズは単なる食品ではなく、歴史や文化、地理や科学の入り口にもなる魅力的な素材」と語りながら、価格が高くて難しい印象のあるチーズを、肉や野菜のように日常の食卓で気軽に楽しめるよう、その魅力や使い方を丁寧に伝えました。

■参加者の声

各回満席となったセミナー当日は、チーズとワインの多彩なマリアージュに笑みがこぼれ、終了後にはセミナー参加特典のお買い物チケットを手に買い物を楽しむ姿が印象的でした。「普段は試さないような組み合わせでチーズを味わえて、新しい好みを発見できた」「友人と一緒に楽しく参加できて、チーズを楽しむ幅が広がった」といった声が寄せられ、本イベントを通じて参加者それぞれに新たな発見や楽しみを感じていただけたようです。ADIが運営するLiVLi CLUB（リブリクラブ）は今後も食・文化・ウェルビーイングをテーマに、多様なパートナーシップを拡充し、入居者の暮らしを豊かに彩るプログラムを提供してまいります。

株式会社アーキテクト・ディベロッパー